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杰里米•奧利弗（Jeremy Oliver）是澳大利亞享譽(yù)世界的葡萄酒大使。1984年，22歲的杰里米•奧利弗出版了自己的第一部葡萄酒品鑒著作，由此成為了全球最年輕的專業(yè)葡萄酒作家。而今，杰里米已成為澳大利亞頂尖的專業(yè)葡萄酒評(píng)論家，同時(shí)也躋身于最多產(chǎn)、聲譽(yù)最高的葡萄酒作家行列。其中《澳大利亞葡萄酒年鑒》（The Australian Wine Annual）成為澳大利亞最暢銷的葡萄酒指南，也集合了對(duì)澳大利亞葡萄酒最具有影響力的評(píng)論。
杰里米奧利弗（Jeremy Oliver）是澳大利亞享譽(yù)世界的葡萄酒大使。1984年，22歲的杰里米奧利弗出版了自己的第一部葡萄酒品鑒著作，由此成為了全球最年輕的專業(yè)葡萄酒作…
詹姆士韓禮德（James Halliday）是澳大利亞著名的葡萄酒專欄作家，他撰寫的葡萄酒著作已達(dá)50多部，其中尤以《澳大利亞葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）最為著…
格羅斯酒莊位于澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)克萊爾谷（Clare Valley）的南端，是澳大利亞最杰出的酒莊之一。這里出產(chǎn)的雷司令葡萄酒是澳大利亞頂級(jí)白葡萄酒的標(biāo)桿。
2016年新增的葡萄酒大師有（排名不按先后）：1. 理查德巴蘭坦（Richard Ballantyne），英國；2. 布里博斯科夫（Bree Boskov），澳大利亞；3. 芭芭拉博伊爾（Barbara Boyle），…
無論是品酒師還是侍酒師，首先要學(xué)的都是關(guān)于葡萄酒的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，這里推薦幾本：《葡萄酒品鑒百問百答》。該書作者孫志軍，中國輕工業(yè)出版社出版?！镀疯b紅酒》。 該書作…
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