當然可以，尤其是葡萄酒沒喝完的時候。這樣既能避免浪費，又可以制作出美味的冰淇淋。以下給出幾種葡萄酒冰淇淋的制作方法，您可以嘗試一下。

馬爾貝克冰淇淋

在制作這款美味的冰淇淋時，首先舀取一些冰淇淋放入杯子里，隨后加入馬爾貝克（Malbec）葡萄酒和蘇打水，最后在頂端放些蛋糕屑、巧克力和糖漿。

里奧哈紅色絲絨冰淇淋

將紅色絲絨冰淇淋、里奧哈（Rioja）葡萄酒和蘇打水放在馬天尼酒杯中混合攪拌，在上面放些草莓以及一兩顆紅葡萄。這款紅酒奶油冰淇淋未來很有可能會取代所有的生日蛋糕。

長相思蜜瓜甜心冰淇淋

這款美味的冰淇淋可以完美詮釋長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒中甜瓜的味道。首先裝半杯蜜瓜，然后添加香草冰淇淋、長相思葡萄酒和少量蘇打水，最后用一個獼猴桃和一顆綠色的葡萄加以裝飾。

餐后奶油冰淇淋

在酒杯里放入咖啡味的冰淇淋、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒和少量全脂牛奶，然后倒入蘇打水和糖漿，最后用紅葡萄加以裝飾。