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在法國最耀眼的明星級葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多（Bordeaux），加龍河（Garonne）、多爾多涅河（Dordogne）兩河交匯而成吉倫特河（Gironde），最終流入大西洋。在吉倫特河左邊的產(chǎn)區(qū)被稱為“波爾多左岸”，右邊的則被稱為“波爾多右岸”，而在加龍河、多爾多涅河兩條河交會中間的石灰?guī)r臺地，稱為“兩海之間”。
左岸主要由梅多克（Medoc）與格拉夫（Graves）兩大產(chǎn)區(qū)構(gòu)成，右岸則主要由波美侯（Pomerol）和圣埃美隆（Saint Emilion)）構(gòu)成。在葡萄酒的風(fēng)格方面，左岸如強(qiáng)勁厚重的硬漢子，右岸則如秀美優(yōu)雅的貴族小姐。
波爾多位于法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石…
法國波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅葡萄酒而著稱?！妒澜缙咸丫频貓D》的作者說：波爾多酒的最大榮耀在于以下三者：第一個是最優(yōu)質(zhì)的紅酒，全世界喜歡以赤霞珠及梅鹿輒（Merlot）品…
作為法國釀酒行業(yè)官方性的行業(yè)協(xié)會波爾多酒業(yè)聯(lián)合會成立于1948年，代表了整個波爾多葡萄酒行業(yè)。協(xié)會旨在于建立葡萄種植者、葡萄酒生產(chǎn)者及批發(fā)商之間的經(jīng)常性聯(lián)系，…
這個不能這么籠統(tǒng)地說，不過波爾多的確是法國乃至世界最為有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)著許多知名且高質(zhì)的葡萄酒。但是除了波爾多，法國還有很多優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，比如…
在法國波爾多產(chǎn)區(qū)，次級產(chǎn)區(qū)有很多，葡萄酒莊園也多得不可計數(shù)，這些莊園大小、等級和品質(zhì)也都不一樣，出產(chǎn)的葡萄酒類型、風(fēng)格、質(zhì)量差異很大，因此價格自然也是千差萬別…
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