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英國絕大部分高品質(zhì)的葡萄酒還是集中在起泡酒上，其實，若單論地理條件和微型氣候，英國很多地方都跟生產(chǎn)香檳的法國地區(qū)差不多，而且兩國根本也只是隔英格蘭海峽相望，當(dāng)?shù)嘏c香檳省的白堊丘陵地類似，這對起泡葡萄酒釀造商而言是種植葡萄的有利條件。
英國絕大部分高品質(zhì)的葡萄酒還是集中在起泡酒上，其實，若單論地理條件和微型氣候，英國很多地方都跟生產(chǎn)香檳的法國地區(qū)差不多，而且兩國根本也只是隔英格蘭海峽相望…
該產(chǎn)區(qū)是從法國阿爾薩斯的北側(cè)到德國邊境綿延50英里，出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒。這里能用黑皮諾釀制成酒體較輕的紅葡萄酒，用雷司令和米勒-圖高釀制大量的白葡萄酒…
瑪?shù)卢敿嗡_埃米爾干紅葡萄酒（Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud）該酒來自于法國南部朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)，號稱南法酒王，其多個年份的葡萄酒也獲得一些葡…
酒精度其實就是一款酒的酒精濃度或含量，在英文中的對應(yīng)表達(dá)是“Alcohol by Volume”，簡稱ABV/abv。一般來說，葡萄酒中的酒精度來自酒精發(fā)酵過程，由糖分轉(zhuǎn)化而來，因此…
酒淚反映的是酒精、殘?zhí)呛透视秃康母叩?，以及酒的粘著程度，并不能反映葡萄酒的整體品質(zhì)。
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