圣母之乳(Liebfraumilch)，一種半甜液體，大抵是德國葡萄酒業(yè)迄今最成功的出口產(chǎn)品了，直至現(xiàn)在這種液體仍然主要被用于出口。“圣母之乳”，曾經(jīng)風靡歐美數(shù)十年，幾乎成為了德國葡萄酒的代名詞，同時也給人們留下了德國葡萄酒就是一瓶甜水的印象， 且久久揮之不去。這種酒誤導了無數(shù)葡萄酒愛好者，同時也把德國葡萄酒牢牢地釘在了廉價甜水的十字架上許多年。