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阿斯蒂產(chǎn)自意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont），這是一種酒精度較低、酒體較輕的甜型白起泡酒，采用麝香（Muscat）葡萄釀造而成。盡管也采用罐中發(fā)酵法，但與普洛賽克有所…
阿斯蒂是來自意大利西北產(chǎn)區(qū)皮埃蒙特的甜型起泡酒，有著水果香氣，酒體輕盈。這種葡萄酒由麝香葡萄釀造而成，具有集中的花香如玫瑰，以及桃子和葡萄等果香，通常是完全…
白莫斯卡托（圖片來源：www.astidocg.it） 釀造方法 釀造阿斯蒂起泡酒的方法叫做阿斯蒂法（Asti Method）。采摘下來的白莫斯卡托葡萄到達(dá)釀酒廠后被去梗和壓榨，所得葡…
阿斯蒂（Asti）是來自意大利的一種起泡酒，必須由100%的白莫斯卡托（Moscato Bianco）釀制而成。由于使用罐式香檳釀造法成本較低，上市時(shí)間快，所以，阿斯蒂起泡酒的發(fā)展…
釀造阿斯蒂（Asti）的方式就叫阿斯蒂法（Asti Method）。葡萄采摘后經(jīng)由去梗、壓榨得出葡萄汁，然后將葡萄汁過濾、冷卻，儲(chǔ)存?zhèn)溆?，之后對葡萄汁進(jìn)行升溫并放進(jìn)加壓不銹鋼…
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