<strong>1. 法國波爾多大學(Universite de Bordeaux)</strong><br /> <br /> 法國波爾多地區(qū)最有名的葡萄酒院校是維克多瑟加蘭·波爾多第二大學(Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen)(簡稱“波爾多二大”)。2014年1月1日起,波爾多二大和其他兩所高校合并成為了全新的波爾多大學。<br /> <br /> 該學校葡萄酒學院的教學領域包括種植、釀造、市場研究和經(jīng)濟分析等,也是法國唯一擁有釀酒師專業(yè)(Oenologie)的公立大學。學院對教學、科學研究以及技術的推廣等方面都十分重視,據(jù)悉,學院的品酒室采用了高科技隔絕一切外界的味道,葡萄栽培園區(qū)也沿用了環(huán)保的生態(tài)理念。<br /> <br /> <strong>2. 法國第戎高等商學院(ESC Dijon Bourgogne)</strong><br /> <br /> 法國第戎高等商學院位于第戎市市中心,創(chuàng)辦于1899年,又名第戎高商,是一所以實踐為主的高等專業(yè)管理學院,為法國高等專業(yè)學院會議(CGE)成員。<br /> <br /> 第戎高商的葡萄酒管理專業(yè)在法國排名首位,世界排名第三,其葡萄酒商業(yè)課程也已經(jīng)有20多年的歷史了,是最早開設此課程的學校之一。第戎高商葡萄酒相關的研究生課程涵蓋種植、釀造、品酒以及商業(yè)課程,十分適合葡萄酒專業(yè)人才的全面發(fā)展。</p> " />
1. 法國波爾多大學(Universite de Bordeaux)
法國波爾多地區(qū)最有名的葡萄酒院校是維克多瑟加蘭·波爾多第二大學(Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen)(簡稱“波爾多二大”)。2014年1月1日起,波爾多二大和其他兩所高校合并成為了全新的波爾多大學。
該學校葡萄酒學院的教學領域包括種植、釀造、市場研究和經(jīng)濟分析等,也是法國唯一擁有釀酒師專業(yè)(Oenologie)的公立大學。學院對教學、科學研究以及技術的推廣等方面都十分重視,據(jù)悉,學院的品酒室采用了高科技隔絕一切外界的味道,葡萄栽培園區(qū)也沿用了環(huán)保的生態(tài)理念。
2. 法國第戎高等商學院(ESC Dijon Bourgogne)
法國第戎高等商學院位于第戎市市中心,創(chuàng)辦于1899年,又名第戎高商,是一所以實踐為主的高等專業(yè)管理學院,為法國高等專業(yè)學院會議(CGE)成員。
第戎高商的葡萄酒管理專業(yè)在法國排名首位,世界排名第三,其葡萄酒商業(yè)課程也已經(jīng)有20多年的歷史了,是最早開設此課程的學校之一。第戎高商葡萄酒相關的研究生課程涵蓋種植、釀造、品酒以及商業(yè)課程,十分適合葡萄酒專業(yè)人才的全面發(fā)展。
法國波爾多大學(Universite de Bordeaux)法國波爾多地區(qū)最有名的葡萄酒院校是維克多瑟加蘭波爾多第二大學(Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen)(簡稱波爾多…
中國曾經(jīng)有過一所專門的葡萄酒高校,名為張裕釀酒大學。目前,在中國開設葡萄酒專業(yè)的著名院校有西北農(nóng)林科技大學、中國農(nóng)業(yè)大學等,沒有專門的釀酒學校。
比如法國波爾多大學(Universite de Bordeaux)、西班牙里奧哈大學(Universidad de La Rioja)、澳洲阿德萊德大學(The University of Adelaide)和中國西北農(nóng)林科技大…
加州大學戴維斯分校的葡萄種植和葡萄酒釀造學院是世界上首屈一指的葡萄酒專業(yè)院校之一,被譽為葡萄酒專業(yè)中的哈佛。
亞太區(qū)國際葡萄酒及烈酒展覽會學院的成立初衷是滿足行業(yè)的需要,建立深化行業(yè)了解的平臺,亞太區(qū)國際葡萄酒及烈酒展覽會主席DominiqueHriard Dubreuil介紹道。這是…