果梗有青梗味,除非酒中需要額外增加單寧,果梗才會被保留下來。有些酒莊會選擇留下單寧,以增加葡萄酒中單寧的含量。</p>" />

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    2024年份波爾多期酒
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    釀酒時葡萄一定要去梗嗎?

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    • 釀酒
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    果梗有青梗味,除非酒中需要額外增加單寧,果梗才會被保留下來。有些酒莊會選擇留下單寧,以增加葡萄酒中單寧的含量。

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