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馬德拉酒（Madeira）的歷史可追溯至大航海時(shí)代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島，補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品。當(dāng)時(shí)，為了防止葡萄酒在長(zhǎng)途航行中變質(zhì)，人們會(huì)往酒里加白蘭地（Brandy）。在白天，葡萄酒受熱升溫，到了晚上，溫度又下降，此過(guò)程不斷循環(huán)。如今，我們將這一過(guò)程稱為“馬德拉化”（Maderization）。經(jīng)過(guò)處理后的馬德拉酒顏色更深邃，口感更豐富，帶有堅(jiān)果和果干的風(fēng)味，頗受勇敢的探險(xiǎn)家們歡迎。美國(guó)之父托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）十分喜愛(ài)這種酒，當(dāng)年他簽署獨(dú)立宣言的時(shí)候，所喝的酒就是馬德拉。
馬德拉酒的歷史可追溯至大航海時(shí)代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島，補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品。當(dāng)時(shí)，為…
馬德拉酒（Madeira）的歷史可追溯至大航海時(shí)代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來(lái)自英國(guó)和西班牙的探險(xiǎn)家們會(huì)將船停在馬德拉島，補(bǔ)充飲用酒和其他生活用品…
德國(guó)的葡萄酒歷史悠久，可追溯至羅馬時(shí)代。羅馬人喜歡將葡萄樹(shù)帶到他們征服的地方，因此德國(guó)地區(qū)也因此開(kāi)始了其葡萄種植產(chǎn)業(yè)。
說(shuō)起巴貝拉的歷史，那就要追溯至13世紀(jì)了。巴貝拉起源于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)相對(duì)多山、干燥，一年四季陽(yáng)光充沛，為葡萄的生長(zhǎng)提供了理想的氣候環(huán)…
馬德拉島位于葡萄牙西南方向的大西洋中，歷史上曾是商業(yè)航海非常重要的物資供應(yīng)站。也正因如此，該島釀制的葡萄酒得到了廣泛的出口。然而，在熱帶海洋上的長(zhǎng)期旅程，使…
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