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喜歡喝淡啤酒的人一般是喜歡在啤酒中感受到酒花的味道，但又不愿意酒花的味道占據(jù)主導(dǎo)。淡啤酒中的酒花讓整個啤酒帶有清新風(fēng)味，散發(fā)著清新的青草氣息和花香，同時些許苦味和鮮明的柑橘風(fēng)味相交織，讓人意猶未盡。來自奧地利的綠維特利納葡萄酒也是一款具有清新風(fēng)味的酒。這款酒帶有芝麻葉和香蔥的氣息，同時有些許苦味，及香料、酸檸檬、葡萄柚和柑橘的風(fēng)味。綠維特利納同樣也具有明顯的酸味，口感清新。
啤酒式葡萄酒是指在傳統(tǒng)的葡萄酒釀酒工藝中加入了一些精釀啤酒的工藝。新西蘭斯科特酒莊（Allan Scott Family Winemakers）首次嘗試此釀造方法，并順利推出第一款啤…
喜歡烈啤和波特啤酒的人追求的是啤酒烘烤后豐富的麥芽香氣。一般來說，烈啤和波特啤酒散發(fā)著巧克力、咖啡和太妃糖的香氣。和其他的啤酒相比，這種啤酒的苦澀程度更小?！?
基于啤酒的釀造方法，大部分啤酒可在冰箱里貯藏3-6個月。但是，你應(yīng)該知道，啤酒還是手工精釀（craft beer）的好喝，而手工精釀啤酒的存儲方法跟一般的啤酒完全不同。與…
純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌，采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。
葡萄酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，而一般啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以上至14%左右這個范圍。由此可見，無法籠統(tǒng)地說葡萄酒與啤酒哪個度數(shù)更高，要看具體是哪一款葡萄…
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