由于瑪斯克汀葡萄顏色多樣，果肉的糖分酸度存在差別，瑪斯克汀也被細分成野葡萄（Scuppernongs）、馬格諾利亞（Magnolia）、卡洛斯（Carlos）、諾布爾（Noble）和多琳（Doreen）?，斔箍送∫捌咸殉Ｓ糜卺勚聘尚偷默斔箍送∑咸丫?，其他的瑪斯克汀葡萄釀出的葡萄酒大多為甜型。諾布爾是最常用來釀酒的瑪斯克汀葡萄，它芳香濃郁、風味復雜；卡洛斯則可以釀制出雷司令（Riesling）型的甜白葡萄酒。