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酸啤酒帶有咸味和泥土味，酸度較高。從某種程度來(lái)說(shuō)，它和葡萄酒非常相似。喜歡咸酸的歌塞啤酒的人應(yīng)該會(huì)喜歡盧瓦爾谷靠海的慕斯卡得（Muscadet）產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，這里的勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）白葡萄酒酸度成熟，帶有礦物和檸檬柑橘的風(fēng)味。對(duì)于喜歡酸啤酒又追求時(shí)髦的人來(lái)說(shuō)，靠近內(nèi)陸的白詩(shī)南（Chenin Blanc）葡萄酒大概是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那里出產(chǎn)的葡萄酒有著黃蘋果、帕爾瑪干酪、羊毛和烘烤后的堅(jiān)果的香氣。同時(shí)，由于和酒泥的接觸，這里的葡萄酒還有著復(fù)雜的酵母香氣。微醺的酵母香氣輔以輕微的氣泡相信會(huì)是酸啤酒愛(ài)好者們不錯(cuò)的選擇。
酸啤酒帶有咸味和泥土味，酸度較高。從某種程度來(lái)說(shuō)，它和葡萄酒非常相似。喜歡咸酸的歌塞啤酒的人應(yīng)該會(huì)喜歡盧瓦爾谷靠海的慕斯卡得（Muscadet）產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，這里的…
喜歡喝印度淡啤酒（India Pale Ale）的人不妨試一試法國(guó)桑塞爾（Sancerre）葡萄酒。盡管印度淡啤酒或者雙倍印度淡啤酒（Double India Pale Ale）被歸在淡啤酒的種類，但…
基于啤酒的釀造方法，大部分啤酒可在冰箱里貯藏3-6個(gè)月。但是，你應(yīng)該知道，啤酒還是手工精釀（craft beer）的好喝，而手工精釀啤酒的存儲(chǔ)方法跟一般的啤酒完全不同。與…
白啤酒（Weissbier）：也叫小麥啤酒，液體較濃厚，口味不太苦，口感潤(rùn)滑，著名的品種有巴伐利亞白啤酒（Bayerischer Weissbier），柏林白啤酒（Berliner Weisse）和萊比錫白…
喜歡烈啤和波特啤酒的人追求的是啤酒烘烤后豐富的麥芽香氣。一般來(lái)說(shuō)，烈啤和波特啤酒散發(fā)著巧克力、咖啡和太妃糖的香氣。和其他的啤酒相比，這種啤酒的苦澀程度更小?！?
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