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因為圣托里尼的土壤是輕盈多孔的浮石土，浮石土會從附近的海岸中吸收海水，為葡萄藤提供水源，所以盡管圣托里尼氣候干燥，每年降水量只有300毫升左右，也無需進行人工灌溉。
因為圣托里尼的土壤是輕盈多孔的浮石土，浮石土會從附近的海岸中吸收海水，為葡萄藤提供水源，所以盡管圣托里尼氣候干燥，每年降水量只有300毫升左右，也無需進行人工…
旱耕指的是一種幾乎無需人工灌溉的耕作方式。土豆、南瓜和葡萄，都是適合采用旱耕的農作物。
2016年春季，波爾多寒冷而潮濕，導致葡萄樹的開花時間晚了半個月，釀酒師們擔憂潮濕的天氣將延續(xù)至夏季。到了夏季，氣溫升高，釀酒師們開心不已，然而 高溫天氣也不是一…
增加光照靠近河流的葡萄園可以獲得一些來自河流水面反射的光照，從而增加了葡萄園的光照，提高了氣溫，有利于葡萄的生長和成熟。例如，德國萊茵高（Rheingau）的地理條…
技術的提高或設備的升級在葡萄酒釀造的各個環(huán)節(jié)都有體現(xiàn)。比如，葡萄園內有藤根嫁接，有衛(wèi)星圖象，有用上了GPS技術的自動灌溉機和施肥機等。
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