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對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，到摩爾多瓦游玩，有兩件事是非做不可的，頗有“不到長(zhǎng)城非好漢”的感覺(jué)。一是參觀世界最大的地下酒窖——克利科瓦 （Cricova）大酒窖。這里收藏有全世界共653個(gè)品牌的珍品葡萄酒，總數(shù)接近200萬(wàn)瓶，法國(guó)、土耳其等國(guó)總統(tǒng)也曾慕名而來(lái)。二就是品嘗一下普嘉利 黑酒（Negru de Purcari），在維多利亞（Victoria）時(shí)代，這個(gè)傳奇酒款曾是英國(guó)皇家貴族的最?lèi)?ài)。
摩爾多瓦的葡萄酒釀造歷史源自5,000多年前，但它出產(chǎn)的葡萄酒一直默默無(wú)聞，而摩爾多瓦這個(gè)產(chǎn)酒國(guó)也沒(méi)在國(guó)際上得到多少關(guān)注。非常有意思的是，摩爾多瓦人有四分之一…
摩爾多瓦總面積33,800平方公里，不及我國(guó)云南省的面積，但它出產(chǎn)的葡萄酒總量比全中國(guó)的都大，葡萄酒出口量常年位居世界前10位，是不可忽視的舊世界產(chǎn)酒大國(guó)之一。
摩爾多瓦生產(chǎn)的葡萄酒有很多種類(lèi)，其中紅葡萄酒占30%，白葡萄酒占70%，從半甜到干型都有。白葡萄酒主要有霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），而紅葡萄酒主…
摩爾多瓦葡萄品種非常多樣，其中大多數(shù)為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等國(guó)際品種，同時(shí)還保留了不少的本土的特色品種，如黑拉拉（Rara Neagra）、阿爾巴公主（Feteasca A…
對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，到摩爾多瓦游玩，有兩件事是非做不可的，頗有不到長(zhǎng)城非好漢的感覺(jué)。一是參觀世界最大的地下酒窖克利科瓦 （Cricova）大酒窖。這里收藏有全世界…
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