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2016年，俄勒岡州迎來了好年份，因為不僅采收季節(jié)天氣比較涼爽，平均氣溫在21℃左右，而且由于葡萄樹開花早，葡萄的成熟期比往年漫長，因此葡萄擁有充足的時間來凝聚風(fēng)味物質(zhì)和積累糖分。
2016年，俄勒岡州迎來了好年份，因為不僅采收季節(jié)天氣比較涼爽，平均氣溫在21℃左右，而且由于葡萄樹開花早，葡萄的成熟期比往年漫長，因此葡萄擁有充足的時間來凝聚風(fēng)…
與勃艮第相比，俄勒岡冬季的氣候似乎更溫暖，降雨也多集中在冬季，夏季卻較少雨，這與勃艮第冬季很冷，全年有雨的氣候特征不太相同。兩個產(chǎn)區(qū)也有一些相似點，比如同一…
這背后的秘密就是華盛頓州和俄勒岡州的風(fēng)土，是這兩個產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤共同造就了它們葡萄酒穩(wěn)定的品質(zhì)。華盛頓州和俄勒岡州的土壤為沃登粉砂質(zhì)壤土（Warden Silt L…
俄勒岡的葡萄酒生產(chǎn)者對于霞多麗的處理各有套路，很難統(tǒng)一出來一種俄勒岡風(fēng)格。有的生產(chǎn)商選擇不陳年，直接釀造果香充沛、酸度清爽的霞多麗葡萄酒；另外一些則嘗試進(jìn)…
俄勒岡州(Oregon) 位于美國西北海岸，西鄰太平洋，北接華盛頓州，東鄰愛德荷州，南鄰加利福尼亞州和內(nèi)華達(dá)州。該州葡萄酒的歷史相對較短，不過現(xiàn)在它已經(jīng)成為美國最優(yōu)…
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