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“Gran Reserva”在西班牙葡萄酒中是特級(jí)珍藏的意思。西班牙的特級(jí)珍藏葡萄酒的釀酒葡萄必須產(chǎn)自偉大的年份，紅葡萄酒至少需在橡木桶中陳年2年，瓶陳3年；白葡萄酒則至少需陳年4年，其中包括至少1年的橡木桶熟化。
班牙擁有世界上最為明確的葡萄酒陳年法規(guī)，根據(jù)陳年時(shí)間的長短，其葡萄酒依次為特級(jí)珍藏、珍藏（Reserva）、陳釀（Crianza）和新酒（Joven）這幾個(gè)級(jí)別。珍藏級(jí)紅葡萄酒桶陳加瓶陳時(shí)間至少達(dá)到3年，其中至少1年為桶陳；白葡萄酒2年，其中至少6個(gè)月為桶陳。陳釀紅葡萄酒陳年時(shí)間至少達(dá)到2年，其中桶陳時(shí)間至少1年；白葡萄酒的桶陳時(shí)間則需達(dá)至少6個(gè)月。而新酒一般不經(jīng)過熟成，或只經(jīng)過短時(shí)間陳年。
西班牙酒標(biāo)上的Joven翻譯為年輕的，表示這款酒在釀造的當(dāng)年就開封裝瓶，表示未經(jīng)過橡木桶陳年，達(dá)到規(guī)定的最短陳年時(shí)間的則為培養(yǎng)的 Crianza。Gran Reserva翻譯為特…
Gran Reserva在西班牙葡萄酒中是特級(jí)珍藏的意思。西班牙的特級(jí)珍藏葡萄酒的釀酒葡萄必須產(chǎn)自偉大的年份，紅葡萄酒至少需在橡木桶中陳年2年，瓶陳3年；白葡萄酒則至少…
在西班牙，如果酒標(biāo)上要標(biāo)注Reserva的字樣，那該酒必須陳年3年及以上，其中6個(gè)月還需在橡木桶中陳年，里奧哈（Rioja）、托羅 （Toro）、杜羅河谷（Ribera del Deuro）和瓦爾…
Rioja，Reserva 2007 ， Crianza是這款葡萄酒的詳細(xì)信息，Rioja是西班牙的一個(gè)著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，叫里奧哈，Reserva是珍藏系列，2007是葡萄采摘的年份，Crianza是西班牙對…
這個(gè)詞的意思是特級(jí)珍藏。這個(gè)類別的葡萄酒只會(huì)在特殊的年份才生產(chǎn)。為了達(dá)到這個(gè)級(jí)別，紅葡萄酒至少需要經(jīng)過60個(gè)月的熟化，其中至少有18個(gè)月是在小橡木桶中進(jìn)行，其…
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