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除了混釀外，波爾多地區(qū)的部分酒莊也會(huì)采用單一品種釀造葡萄酒，只不過(guò)這些酒莊數(shù)量極少。有些酒莊為了讓人們感受單一品種的魅力，同時(shí)為了體現(xiàn)波爾多的創(chuàng)新精神，甚至還會(huì)嘗試采用馬爾貝克和品麗珠來(lái)釀造單一品種葡萄酒，如西瓦盧克酒莊（Chateau Civrac）。該酒莊在2010年推出了由100%馬爾貝克釀造的單一品種葡萄酒，在2014年又嘗試釀造了品麗珠單一品種葡萄酒。
除了混釀外，波爾多地區(qū)的部分酒莊也會(huì)采用單一品種釀造葡萄酒，只不過(guò)這些酒莊數(shù)量極少。有些酒莊為了讓人們感受單一品種的魅力，同時(shí)為了體現(xiàn)波爾多的創(chuàng)新精神，甚…
除了混釀外，波爾多地區(qū)的部分酒莊也會(huì)采用單一品種釀造葡萄酒，只不過(guò)這些酒莊數(shù)量極少。有些酒莊為了讓人們感受單一品種的魅力，同時(shí)為了體現(xiàn)波爾多的創(chuàng)新精神，甚…
風(fēng)土條件的差異造成了波爾多左岸和右岸在所種植葡萄品種方面的不同。
波爾多葡萄種植面積達(dá)13萬(wàn)公頃，主要種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）等紅葡萄品種以及賽美蓉（Semillon）、長(zhǎng)相思（Sauvignon…
波爾多有90%的葡萄品種為紅葡萄品種，且波爾多的紅葡萄品種中，梅洛占65%、赤霞珠占23%、品麗珠（Cabernet Franc）占10%，其余2%為馬爾貝克（Malbec）、味而多（Petit Ver…
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