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按照歐盟的規(guī)定，干型靜止葡萄酒中的殘?zhí)橇勘仨毿∮?克/升，當(dāng)酒中酒石酸含量與殘?zhí)橇康牟钪敌∮诘扔?克時(shí)，干型葡萄酒的最高殘?zhí)橇靠蛇_(dá)9克/升；半干型葡萄酒中的殘?zhí)橇啃栊∮诘扔?2克/升，同理若差值小于等于10克，則殘?zhí)橇孔罡卟怀^18克/升；半甜型葡萄酒中的殘?zhí)橇扛哂诎敫尚停荒艹^45克/升；如果酒中的殘?zhí)橇砍^45克/升，就屬于甜型葡萄酒了。
按照歐盟的規(guī)定，干型靜止葡萄酒中的殘?zhí)橇勘仨毿∮?克/升，當(dāng)酒中酒石酸含量與殘?zhí)橇康牟钪敌∮诘扔?克時(shí)，干型葡萄酒的最高殘?zhí)橇靠蛇_(dá)9克/升；半干型葡萄酒中的殘…
按酒中的含糖量，起泡酒可分為7類。與靜止葡萄酒不同的是，起泡酒中含糖量最低的并非干型起泡酒，而是自然干型，這種起泡酒在釀制時(shí)通常沒有加糖（Dosage）工藝。而極干…
?。?）極干Extra-dry，殘留糖分2.5g/L； （2）干Dry，殘留糖分5g/L （3）半干Semi-dry，殘留糖分5-12g/L； （4）半甜Semi-sweet，殘留糖分5-30g/L； ?。?）遲摘Late Harvest，…
一標(biāo)準(zhǔn)杯葡萄酒的凈碳水化合物含量在0-4克之間。這里的一標(biāo)準(zhǔn)杯是指5盎司的、殘留糖分含量在20g/L以下的葡萄酒。干型葡萄酒的殘留糖分含量一般為2g/L，碳水化合物含…
歐盟標(biāo)準(zhǔn)以葡萄酒中的殘?zhí)橇浚≧esidual Sugar）來劃分，殘?zhí)蔷褪前l(fā)酵結(jié)束后葡萄酒中剩余的糖分，通常以克/升為測(cè)量單位。
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