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超級月亮”對今年葡萄酒的影響可能會體現(xiàn)在以下兩個方面：
?。?）月亮與地球的距離變近時，葡萄藤體內(nèi)的汁液會集中在根部。這樣產(chǎn)出的果實釀制出來的白葡萄酒嘗起來果味可能更少，聞起來也沒那么香；紅葡萄酒的單寧則可能比平常更多。
?。?）滿月時，月亮?xí)⒏嗵柟夥瓷浠氐厍?。這樣可能會使白葡萄酒喝起來果味更加濃郁，香氣更多；紅葡萄酒則可能會更加圓潤、豐滿。
波爾多每年的期酒品鑒周都在4月左右，不同年份略有不同，2017年的期酒品鑒周是4月4-6日，而2018年的期酒品鑒周則安排在4月9-12日，2019年的為4月1-4日。
葡萄生長周期中最重要的環(huán)節(jié)之一便是葡萄開始成熟，當(dāng)紅葡萄從綠色變成紅色時，葡萄也開始變甜，這個過程叫作轉(zhuǎn)色期（Veraison）。白葡萄品種也會經(jīng)歷轉(zhuǎn)色期，不過它們…
葡萄樹在坐果后，果實開始生長，不論是白葡萄還是深色葡萄都呈綠色，而且手感較硬，這個過程通常持續(xù)6-8周。轉(zhuǎn)色是葡萄成熟的開端，深色品種開始變紅、變紫，白葡萄品種…
據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)尼爾 森（Nielsen）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至2016年3月26日（統(tǒng)計周期為52周），莫斯卡托在美國的總銷售量達(dá)7,500,000箱，占據(jù)全美葡萄酒 銷量6.7%的份額，比…
北半球的葡萄樹休眠期通常在12月至次年3月，南半球則在7月至9月。休眠時，葡萄藤的新枝逐漸木質(zhì)化，成為“母蔓”（Cane），葡萄樹也會在其根部和枝干中貯存碳水化合物，為…
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