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高加索（Caucasus）是葡萄酒的發(fā)源地，它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、俄羅斯和土耳其等6個(gè)國(guó)家?？脊艑W(xué)家們?cè)谶@些國(guó)家做過研究，并先后發(fā)現(xiàn)了公元前4100年的酒窖、公元前6000年的葡萄種子和葡萄藤化石以及公元前8000年葡萄發(fā)酵的痕跡，這些發(fā)現(xiàn)都證實(shí)了葡萄酒的歷史最早可追溯到公元前8000年，并始于高加索地區(qū)。
法國(guó)葡萄酒發(fā)源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）。公元一世紀(jì)時(shí)，古羅馬人征服法國(guó)人時(shí)，把葡萄帶到了羅訥河谷，并發(fā)展了當(dāng)?shù)氐钠咸丫漆劸茦I(yè)。
塞浦路斯應(yīng)該是稻草酒的發(fā)源地。塞浦路斯位于地中海東部，是亞歐交界處的一個(gè)小島國(guó)。在塞浦路斯特羅多斯山（Troodos Mountains）山麓出產(chǎn)一種琥珀色甜酒，名為卡曼達(dá)…
現(xiàn)今沒有人能否認(rèn)最早的葡萄種植起源于格魯吉亞，在其境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了古老而清晰的葡萄種植遺跡，歷史可追溯至新石器時(shí)代。幾十年前，考古專家在Marneuli鎮(zhèn)（第比利斯以南…
高加索（Caucasus）是葡萄酒的發(fā)源地，它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、俄羅斯和土耳其等6個(gè)國(guó)家。
通過碳定年代測(cè)試法對(duì)葡萄籽（或果核）化石進(jìn)行分析得出：第一批種植葡萄和釀造葡萄酒的人類可能居住在外高加索地區(qū)位于黑海和里海之間的高加索山脈的南部地區(qū)。這個(gè)…
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