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這種土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石。盡管現(xiàn)在仍沒有任何科學(xué)依據(jù)能證明葡萄樹能夠直接從土壤中汲取化合物，但這種土壤確實(shí)賦予了夏布利、桑塞爾（Sancerre）甚至香檳產(chǎn)區(qū)的葡萄酒獨(dú)有的礦物風(fēng)味。
啟莫里階（Kimmeridgian）土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石，在法國香檳（Champagne）、勃艮第（Burgundy）甚至盧瓦爾河谷（Loire Valley）產(chǎn)區(qū)很是常見，它能賦予葡萄酒…
法國香檳（Champagne）、勃艮第（Burgundy）甚至盧瓦爾河谷（Loire Valley）產(chǎn)區(qū)的土壤便是啟莫里階土壤，其中最典型的當(dāng)屬夏布利（Chablis）。這種土壤混合了石灰?guī)r、黏土和…
這種土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石。盡管現(xiàn)在仍沒有任何科學(xué)依據(jù)能證明葡萄樹能夠直接從土壤中汲取化合物，但這種土壤確實(shí)賦予了夏布利、桑塞爾（Sancerre）甚至…
石灰?guī)r通常鈣質(zhì)含量較高，而且表土堅(jiān)硬，葡萄樹比較不易扎根，但土壤中包含有大量的海洋化石。最為典型的代表是法國勃艮第的夏布利（Chablis），夏布利的土壤是一種特殊…
Portlandian通常翻譯為波特蘭階，又稱提塘階（Tithonian Stage）。主要見于歐洲，位于啟莫里階土壤（Kimmeridgian）之上，白堊系底部貝里阿斯階（Berriasian Stage）以下，…
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