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說到肉桂，就不得不提肉桂面包卷了，外脆內(nèi)軟的面包撒上一層肉桂粉，簡(jiǎn)單又美味。而會(huì)散發(fā)出肉桂香氣的葡萄酒也有不少，晚熟的桑嬌維塞（Sangiovese）品種釀造的葡萄酒便會(huì)有些肉桂風(fēng)味。桑嬌維塞在意大利的基安蒂（Chianti）、托斯卡納（Tuscany）和蒙塔希諾·布魯奈羅（Brunello Di Montalcino）等產(chǎn)區(qū)最為出名，完全成熟的桑嬌維塞會(huì)散發(fā)出誘人的李子和干灌木叢的氣息。
說到肉桂，就不得不提肉桂面包卷了，外脆內(nèi)軟的面包撒上一層肉桂粉，簡(jiǎn)單又美味。而會(huì)散發(fā)出肉桂香氣的葡萄酒也有不少，晚熟的桑嬌維塞（Sangiovese）品種釀造的葡萄酒…
肉豆蔻在我們的日常生活中比較少見，但是在西式餐點(diǎn)和飲品中卻經(jīng)常用到。而在葡萄酒中，馬爾貝克（Malbec）會(huì)帶有些精致的肉豆蔻風(fēng)味。
葡萄酒的香氣受到品種本身的特性、葡萄的生長環(huán)境以及釀造工藝的影響。除了品種本身特質(zhì)外，橡木桶陳年也能賦予葡萄酒特別的香料風(fēng)味，如丁香、肉桂和肉豆蔻等味道。
葡萄酒香料熱飲酒一共有10種最常見的配方：1、經(jīng)典紅葡萄酒：2瓶梅洛、1/4杯白蘭地、半杯糖、1個(gè)切片橙子、2根肉桂棒、2片八角。2、肉桂蘋果酒：1.9升蘋果酒、2根肉桂棒、2枚…
葡萄酒的香氣受到品種本身的特性、葡萄的生長環(huán)境以及釀造工藝的影響。比如釀酒紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah），本身就蘊(yùn)含著復(fù)雜而豐富的香料…
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