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扎爾瑪（Zalema）是西班牙一種白葡萄品種。2004年，該品種在西班牙的種植面積為5,100公頃，其中在南部的韋爾瓦（Condado de Huelva）產(chǎn)區(qū)分布最廣。在韋爾瓦，扎爾瑪釀制的葡萄酒很容易被氧化。如今，該品種正逐漸被品質(zhì)較高的葡萄品種取代，如帕洛米諾（Palomino）葡萄。
扎爾瑪（Zalema）是西班牙一種白葡萄品種。2004年，該品種在西班牙的種植面積為5,100公頃，其中在南部的韋爾瓦（Condado de Huelva）產(chǎn)區(qū)分布最廣。在韋爾瓦，扎爾瑪釀制…
瑪爾瑪主要種植著桑嬌維塞、維蒙蒂諾（Vermentino）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）等葡萄品種。
締造這種偉大葡萄酒的風(fēng)土正是阿爾巴利扎土。阿爾巴利扎土是赫雷斯（Jerez）雪利酒產(chǎn)區(qū)非常著名的一種土壤類型，特點是石灰質(zhì)的含量很高，蓄水性能也非常佳。正因為它…
坎蒂亞瑪爾維薩（Malvasia di Candia）是原產(chǎn)于意大利的芳香型白葡萄品種，過去被人誤認(rèn)為由白瑪爾維薩（Malvasia Bianca）基因突變而來。事實上，二者完全不同。最近的…
瑪爾維薩（Malvasia），尤其是在伊比利亞半島和意大利，被廣泛用來指多種葡萄品種，特別是指那些年代久遠(yuǎn)，起源于希臘的葡萄品種。這些古老的葡萄品種能釀制出個性十足，…
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