白玉霓原產(chǎn)于意大利,于1957年從保加利亞引入中國(guó),現(xiàn)分布在我國(guó)的河北、山東、陜西和新疆等多個(gè)地區(qū)。其果實(shí)呈黃綠色,高產(chǎn)且適應(yīng)性強(qiáng),釀造的白葡萄酒沒有太過突出的特色,但卻可以用來釀造相當(dāng)出色的白蘭地(Brandy),這是因?yàn)樵谡麴s過程中,酒中會(huì)濃縮出更多的芳香物質(zhì)。</p>" />
白玉霓原產(chǎn)于意大利,于1957年從保加利亞引入中國(guó),現(xiàn)分布在我國(guó)的河北、山東、陜西和新疆等多個(gè)地區(qū)。其果實(shí)呈黃綠色,高產(chǎn)且適應(yīng)性強(qiáng),釀造的白葡萄酒沒有太過突出的特色,但卻可以用來釀造相當(dāng)出色的白蘭地(Brandy),這是因?yàn)樵谡麴s過程中,酒中會(huì)濃縮出更多的芳香物質(zhì)。
作為法國(guó)種植最廣泛的白葡萄品種,白玉霓(Ugni Blanc)主要種植在安格勒姆(Angouleme)和熱爾省(Gers),在這里它通常被用來釀造靜止干白葡萄酒、干邑(Cognac)和雅文邑…
如今,白玉霓在法國(guó)南部的種植面積仍十分廣泛。在南羅訥和普羅旺斯產(chǎn)區(qū),白玉霓常被稱為朗德克萊雷(Clairette Ronde),但它與克萊雷毫無關(guān)系。2000年,該品種還是這兩…
到目前為止,白玉霓(Ugni Blanc)是法國(guó)種植面積最廣的白葡萄品種。本世紀(jì)初,其種植面積與法國(guó)霞多麗(Chardonnay)種植面積之比為5:2,但奇怪的是,該品種很少出現(xiàn)在葡…
到目前為止,白玉霓(Ugni Blanc)是法國(guó)種植面積最廣的白葡萄品種。本世紀(jì)初,其種植面積與法國(guó)霞多麗(Chardonnay)種植面積之比為5:2,但奇怪的是,該品種很少出現(xiàn)在葡…
美國(guó)加利福尼亞州(California),白玉霓(Ugni Blanc)被稱作圣埃美?。⊿t Emilion)、白玉霓或特雷比奧羅(Trebbiano)。