梅里蒂奇相當(dāng)于波爾多混釀在美國(guó)的稱法。</p> <p> 根據(jù)美國(guó)梅里蒂奇聯(lián)盟的規(guī)定,使用“梅里蒂奇”標(biāo)識(shí)的葡萄酒必須采用2種或2種以上的波爾多品種混釀而成,且其中任意品種的比例不能超過(guò)90%。釀酒師們必須向當(dāng)時(shí)的梅里蒂奇協(xié)會(huì)申請(qǐng)使用這個(gè)標(biāo)識(shí)。<br /> <br /> 梅里蒂奇紅葡萄酒的法定葡萄品種包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、圣馬凱(Saint-Macaire)、大味而多(Gros Verdot)和佳美娜(Carmenere)。一款葡萄酒只要使用了任意其他品種就不能稱為梅里蒂奇混釀。</p>" />
梅里蒂奇相當(dāng)于波爾多混釀在美國(guó)的稱法。
根據(jù)美國(guó)梅里蒂奇聯(lián)盟的規(guī)定,使用“梅里蒂奇”標(biāo)識(shí)的葡萄酒必須采用2種或2種以上的波爾多品種混釀而成,且其中任意品種的比例不能超過(guò)90%。釀酒師們必須向當(dāng)時(shí)的梅里蒂奇協(xié)會(huì)申請(qǐng)使用這個(gè)標(biāo)識(shí)。
梅里蒂奇紅葡萄酒的法定葡萄品種包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、圣馬凱(Saint-Macaire)、大味而多(Gros Verdot)和佳美娜(Carmenere)。一款葡萄酒只要使用了任意其他品種就不能稱為梅里蒂奇混釀。
梅里蒂奇(Meritage)是由美國(guó)商標(biāo)與專利管理局(U.S. Department of Trademarks and Patents)認(rèn)證的一種葡萄酒標(biāo)識(shí)。1988年,一群美國(guó)的釀酒師希望為使用波爾多(Bord…
這個(gè)因人而異,不過(guò)在波爾多,大多是混釀的形式,以赤霞珠葡萄為主,再調(diào)配以梅洛及其他品種,果肉豐富,果香濃郁而又早熟的梅洛和口感強(qiáng)勁的赤霞珠可以說(shuō)是天作之合?!?
梅里蒂奇相當(dāng)于波爾多混釀在美國(guó)的稱法。根據(jù)美國(guó)梅里蒂奇聯(lián)盟的規(guī)定,使用梅里蒂奇標(biāo)識(shí)的葡萄酒必須采用2種或2種以上的波爾多品種混釀而成,且其中任意品種的比例…
梅里蒂奇是納帕谷的波爾多混釀。20世紀(jì)80年代,一群來(lái)自加州釀酒師想用納帕谷(Napa Valley)的釀酒葡萄復(fù)制波爾多混釀,但是因產(chǎn)區(qū)法律限制,葡萄酒不能在酒標(biāo)上使用…
梅里蒂奇是一種產(chǎn)自美國(guó)加州的波爾多風(fēng)格調(diào)配葡萄酒,通常使用波爾多傳統(tǒng)釀酒葡萄品種:品麗珠(Cabernet Franc)、佳美娜(Carmenere)、馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠、梅洛…