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新西蘭的灰皮諾（Pinot Gris）風格更像阿爾薩斯（Alsace）——酒體飽滿，風味復雜，同時口感清新，酸度怡人。這些酒普遍帶有蘋果、梨、金銀花和面包風味，北島的灰皮諾可能更成熟、稠密，口感強勁。許多新西蘭灰皮諾會在橡木桶中進行一段時間的熟成，甚至通過攪桶來為葡萄酒增加復雜性。
新西蘭的灰皮諾叫做Pinot Gris，而非意大利的Pinot Grigio，也說明了這些葡萄酒不像后者那樣酒體輕盈、簡單易飲。新西蘭的灰皮諾風格更像阿爾薩斯（Alsace）酒體飽滿，…
隨著克隆選擇技術(shù)的不斷改進，新西蘭(New Zealand)灰皮諾的種植也呈現(xiàn)出急劇上升的趨勢，2000年至2006年間，新西蘭灰皮諾的種植面積預計會翻三倍，達到530公頃。而在…
新西蘭的灰皮諾（Pinot Gris）風格更像阿爾薩斯（Alsace）酒體飽滿，風味復雜，同時口感清新，酸度怡人。這些酒普遍帶有蘋果、梨、金銀花和面包風味，北島的灰皮諾可能更成…
灰皮諾起源于法國阿爾薩斯（Alsace），在新西蘭的種植歷史相對比較短暫?；移ぶZ這個品種比較喜歡涼爽的氣候，所以它大都種植在新西蘭的南島。新西蘭的釀酒師們至今還…
在新西蘭，很多產(chǎn)區(qū)都種植黑皮諾，每個產(chǎn)區(qū)的黑皮諾都有獨特的風味。馬爾堡（Marlborough）的黑皮諾產(chǎn)量雖然很高，但是質(zhì)量卻良莠不齊。馬丁堡（Martinborough）的氣候涼…
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