- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
趣味性十足的大紅蝦形象讓人很容易聯(lián)想到葡萄酒和美味佳肴，它創(chuàng)辦于1986年，起初只是意大利《宣言報》（il manifesto）的一本薄薄的美食副刊。次年，大紅蝦就出版了它的第一本葡萄酒指南。1999年，大紅蝦頻道成為歐洲的第一個主題電視頻道。隨著公司不斷發(fā)展壯大，大紅蝦又在世界各地建立學院，提供烹飪、葡萄酒、旅游和餐飲管理方面的課程，開展相關國際性活動。
如今，大紅蝦為全球葡萄酒和美食愛好者提供權威的質量評定，每一個類別均設置了醒目且有趣的分數(shù)標志。除了人們熟知的酒杯代表葡萄酒評分，還有叉子用于餐廳評分，咖啡豆和杯子用于酒吧評分，葉子用于橄欖油評分等。這些評分每年會分別發(fā)布于各個類別的刊物上。
葡萄酒除了人們熟知的紅酒、白酒和桃紅酒外，還有藍酒、黑酒、橙酒和綠酒。藍酒是在釀造過程添加了從葡萄皮中提取的天然化合物花青素和靛藍素，使得葡萄酒呈現(xiàn)出鮮亮的…
桃紅葡萄酒的釀造方法主要有直接壓榨法（Direct Pressing）、短暫浸漬法（Limited Skin Maceration）、放血法（Saignee Method）和混合法（Blending）4種。大多數(shù)桃紅葡萄酒…
馬德拉酒沒有紅、白葡萄酒之分。雖然官方推薦的釀酒品種都是白葡萄品種，但是馬德拉島上85%的葡萄園種植的都是黑莫樂（Tinta Negra Mole）這一紅葡萄品種， 所以大部分…
不是，按照國際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度數(shù)不能低于8.5。所以未發(fā)酵的葡萄汁不…
干白葡萄酒是指白葡萄酒當中的糖分含量非常低，一般在4g/L以下，幾乎喝不出甜味，是由英文dry翻譯過來的，葡萄酒當中并沒有濕葡萄酒的說法。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號