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不是的。年份的好壞是相對于一個大區(qū)域內(nèi)一年的氣候情況而言的，因此只是整體情況，不能具體到每一個酒莊個體。那些頂級的生產(chǎn)商可以通過剔除不成熟的葡萄來減少年份之間的差異，從而保持酒莊風(fēng)格的一致性，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)美酒。
不是的。年份的好壞是相對于一個大區(qū)域內(nèi)一年的氣候情況而言的，因此只是整體情況，不能具體到每一個酒莊個體。那些頂級的生產(chǎn)商可以通過剔除不成熟的葡萄來減少年份…
年份的好壞是相對于一個大區(qū)域內(nèi)一年的氣候情況而言的，因此只是整體情況，不能具體到每一個酒莊個體。那些頂級的生產(chǎn)商可以通過剔除不成熟的葡萄來減少年份之間的…
2011年對于納帕河谷來說的確是糟糕的一年，氣候涼快潮濕。這個年份雖然有些酒不錯但總體比不上以往適宜氣候里釀的酒。
雖然天氣狀況會決定年份的好壞，但同一年不同地理位置的產(chǎn)區(qū)天氣也各有差別。在葡萄成長好、收成好的年份里，也自然就能釀造好的葡萄酒。年份對于葡萄酒的影響最直接…
2012年波爾多（Bordeaux）春季寒冷潮濕，導(dǎo)致開花不均，7月的大范圍高溫天氣導(dǎo)致葡萄的生長停滯。釀酒師們迫切渴望雨水的到來，以拯救這個多災(zāi)的年份。9月，葡萄園久旱逢…
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