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干旱是這一年份的關(guān)鍵詞。從葡萄生長(zhǎng)季伊始，天氣就已十分干燥，接下來(lái)的冬天里也是幾乎不見(jiàn)降水。幸運(yùn)的是日間溫度仍然處于正常水平，夜間溫度稍低，葡萄樹(shù)濃密的樹(shù)冠和良好的坐果情況也為葡萄農(nóng)帶來(lái)了不小的安慰。由于天氣持續(xù)干旱，葡萄普遍減產(chǎn)，但絕大多數(shù)種植者對(duì)葡萄的品質(zhì)表示樂(lè)觀。較小的果實(shí)顆粒為葡萄酒帶來(lái)了良好的濃郁度與集中度，生長(zhǎng)季溫和而穩(wěn)定的氣溫則為葡萄酒增添了一分優(yōu)雅。
據(jù)南非葡萄酒業(yè)信息系統(tǒng)中心（South African Wine Industry Information and Systems, 簡(jiǎn)稱SAWIS）統(tǒng)計(jì)，今年的葡萄總產(chǎn)量為1,425,283噸，比2016年略高，但是比預(yù)計(jì)的…
干旱是這一年份的關(guān)鍵詞。從葡萄生長(zhǎng)季伊始，天氣就已十分干燥，接下來(lái)的冬天里也是幾乎不見(jiàn)降水。幸運(yùn)的是日間溫度仍然處于正常水平，夜間溫度稍低，葡萄樹(shù)濃密的樹(shù)冠…
新西蘭葡萄生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（New Zealand Winegrowers）提供的數(shù)據(jù)顯示，2017年該國(guó)的葡萄收成相比預(yù)期有所下降。2017年的年份報(bào)告中，今年的葡萄總產(chǎn)量為39.6萬(wàn)噸，比去年…
新西蘭酒農(nóng)協(xié)會(huì)（New Zealand Winegrowers）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年份新西蘭葡萄產(chǎn)量為396,000公噸，與2016年436,000公噸的產(chǎn)量相比而言下降了9%。新西蘭酒農(nóng)協(xié)會(huì)CEO…
1652年，簡(jiǎn)萬(wàn)瑞貝卡（Jan Van Riebeeck）率領(lǐng)荷蘭東印度公司（Dutch East India Company）來(lái)到南非，開(kāi)始在這里種植葡萄和釀酒。簡(jiǎn)萬(wàn)瑞貝卡見(jiàn)證了開(kāi)普第一款葡萄酒的誕…
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