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葡萄酒杯對于飲用葡萄酒而言十分重要，帶有杯莖的酒杯可以避免手握杯壁而提高酒溫影響口感。最主要的是向內收窄的杯形可以讓足夠的空氣進入酒中，又可以聚攏香氣。葡萄酒也需要呼吸，尤其是酒液被“關”在瓶中多年后再被飲用時。
葡萄酒的香氣和風味主要來自一下三個方面：1、葡萄品種：每個品種釀造的酒都有與眾不同的香氣和風味特征；2、風土：有些品種在不同的風土環(huán)境中，會產生非常明顯的香氣…
無論是白葡萄酒還是紅葡萄酒，酒精對一款酒的酒體、香氣和風味都有著重要影響，而酒精的分離勢必會造成葡萄酒部分香氣和風味的遺失。如果你喜歡酒味香濃，酒體飽滿的…
白詩南的風格很大程度上取決于其生長環(huán)境和釀酒技藝?？傮w而言，白詩南葡萄酒通常含有青蘋果和杏仁以及蜂蜜的風味。在不同產區(qū)，白詩南葡萄酒展現(xiàn)不一樣的風姿。法國…
葡萄酒的風味和香氣不僅能給我們帶來愉悅和享受，更能向我們傳達一些和葡萄酒相關的信息。通過葡萄酒的香氣我們可以辨別這款酒是否存在質量問題。如果一款酒散發(fā)出…
葡萄酒的風味和香氣不僅能給我們帶來愉悅和享受，更能向我們傳達一些和葡萄酒相關的信息。通過葡萄酒的香氣我們可以辨別這款酒是否存在質量問題。如果一款酒散發(fā)出…
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