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推薦香檳和雷司令葡萄酒。炸雞畢竟是油炸食品，難免帶有油膩感，而香檳清新的高酸和細膩豐富的泡沫可以很好地化解這種油膩感，讓你的口腔保持清爽。當(dāng)然，干型或半干型雷司令葡萄酒也是佳選。干型的雷司令酸度脆爽，一樣可以掃除油膩，而半干型雷司令微甜的口感則對炸雞偏咸的口感起到一定的中和作用。
香檳作為起泡酒當(dāng)中的王者，與炸雞可謂是絕配。白葡萄品種釀制的香檳是炸雞的終極伴侶，如霞多麗。西班牙的卡瓦（Cava）也是不錯的選擇，除此之外，葡萄牙綠酒（Vinho Ver…
重口味的炸雞可搭配酒體飽滿的霞多麗白葡萄酒。
推薦香檳和雷司令葡萄酒。炸雞畢竟是油炸食品，難免帶有油膩感，而香檳清新的高酸和細膩豐富的泡沫可以很好地化解這種油膩感，讓你的口腔保持清爽。當(dāng)然，干型或半干型…
與豬肉玉米卷餅搭配的葡萄酒需要有大量濃郁的果香來溶解豬肉的油膩感。2.
油炸食品一般可以搭配酸度較高、酒體較輕的白葡萄酒，以中和食物本身的油膩感，獲得更為清爽的口感。長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）以及涼爽產(chǎn)區(qū)的霞多麗…
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