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說到夏布利（Chablis），不得不提霞多麗（Chardonnay）。霞多麗是一種常見的白葡萄品種，而夏布利是位于法國勃艮第（Burgundy）最北部的一個(gè)法定產(chǎn)區(qū)。二者雖然發(fā)音相近，但一個(gè)是葡萄品種，一個(gè)是葡萄酒產(chǎn)區(qū)，本質(zhì)上有著根本區(qū)別。
而兩者之所以常常一起出現(xiàn)，是因?yàn)橄牟祭鞘澜缰南级帑惏灼咸丫飘a(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)只種植霞多麗這一葡萄品種，且出產(chǎn)的霞多麗白葡萄酒與勃艮第其他產(chǎn)區(qū)不同，幾乎不經(jīng)過橡木桶陳釀，風(fēng)格獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異。
是的，霞多麗是夏布利唯一允許種植的葡萄品種，也只生產(chǎn)霞多麗葡萄釀制的白葡萄酒。
說到夏布利（Chablis），不得不提霞多麗（Chardonnay）。霞多麗是一種常見的白葡萄品種，而夏布利是位于法國勃艮第（Burgundy）最北部的一個(gè)法定產(chǎn)區(qū)。二者雖然發(fā)音相近，但…
夏布利的霞多麗葡萄酒帶有鮮切梨片、楊桃、黃蘋果、未熟的菠蘿、檸檬皮、粉筆和咸咸的味道。該產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒主要在罐中或舊橡木桶中熟成，因此減少了香草、太妃糖和…
夏布利的霞多麗酒體輕盈，酸度很高，充滿了蘋果、梨子和礦物質(zhì)的風(fēng)味。
夏布利是勃艮第（Burgundy）北部一個(gè)專門種植霞多麗的產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒主要在罐中或舊橡木桶中熟成，因此減少了香草、太妃糖和霞多麗常有的甜甜的味道。因?yàn)椤?
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