人們常說，科技改變生活。對葡萄的采收來說，機器采收具有無可比擬的優(yōu)勢，那就是采收速度快，效率高。對規(guī)模大且地勢相對平坦的酒莊而言，機器采收的便捷優(yōu)勢非常突出。

與此同時，機器采收也有局限性。首先，機器采收對地勢有一定要求，適合在比較平坦且規(guī)模較大的葡萄園進行。其次，很多人認為機器采收比較“暴力”，容易損壞葡萄皮，而且采收過程中無法辨別葡萄是否成熟，可能將不成熟或者壞的葡萄一起采收，還可能混入葡萄枝葉甚至昆蟲等小動物。再者，購置機器設備比較昂貴，尤其對小酒莊來說，這可能是一筆不小的開支。另外，采收機器運行時可能需要耗費一定的不可再生燃料，對環(huán)境有一定影響。