關(guān)于“拉楓羅榭酒莊紅葡萄酒(Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)圣埃斯泰夫村的紅葡萄酒,是圣埃斯泰夫四級(jí)莊——拉科魯錫莊園的正牌酒。拉科魯錫莊園原是另一個(gè)大型酒莊的一部分,到17世紀(jì)中期才成為獨(dú)立的酒莊。酒莊的葡萄園細(xì)分為40塊地,其中種植了一些老藤梅洛 (Merlot)。這些老藤?gòu)?938年開(kāi)始種植,至今已有70多載。40塊地種植出來(lái)的葡萄分別在40個(gè)可控溫不銹鋼罐中釀造。葡萄酒釀成后,會(huì)先在法國(guó)新橡木桶中熟成9個(gè)月,然后轉(zhuǎn)移到已使用了一年的老橡木桶中繼續(xù)熟成9個(gè)月。