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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Henri Jayer, Echezeaux Grand Cru, France
    亨利·賈伊(伊瑟索特級園)紅葡萄酒
    點擊次數(shù):2288

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    亨利·賈伊酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 夜丘 Cote de Nuits
    釀酒葡萄:
    黑皮諾  
    酒款年份:
    1982年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“亨利·賈伊(伊瑟索特級園)紅葡萄酒(Henri Jayer, Echezeaux Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“亨利·賈伊(伊瑟索特級園)紅葡萄酒(Henri Jayer, Echezeaux Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    1982年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    92
     
    The 1982 Echezeaux Grand Cru from Henri Jayer is one of those wines where I am so glad to have been able to assess it over the course of a couple of hours, here, at a splendid lunch in Hong Kong. This mercurial wine commences with a typical 1982 nose: a little diffuse and ferrous, musky with Girolles and black truffle. The palate is nicely balanced but rustic and loose-knit, and over the course of 60 minutes those threads tend to loosen and it feels like it is falling apart. Then it miraculously seems to embroider itself back together, like a ragdoll coming back to life. It gains cohesion, weight and intensity, and by the end of the lunch it is probably drinking better than ever. This is quite an astonishing, cerebral wine. Drink now-2018+. Tasted November 2013.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    亨利·賈伊酒莊(Henri Jayer)
    亨利·賈伊酒莊(Henri Jayer) 亨利·賈伊酒莊(Henri Jayer)位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊莊主是有著“勃艮第教皇”之稱的傳奇釀酒師亨利·賈伊(Henri Jayer),所產(chǎn)的葡萄酒經(jīng)常出現(xiàn)在拍賣會上,如亨利·賈伊的依瑟索(Echezeaux)以及更搶手的巴朗圖園(Cros… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    夜丘(Cote de Nuits) 勃艮第(Burgundy)的核心產(chǎn)區(qū)分為南、北兩個部分,北部為夜丘( Cote de Nuits),南部為伯恩丘(Cote de Beaune)。如果說夜丘是上帝最厚愛的土地,那一點也不為過。勃艮第33個特級園里,一共有25個紅葡萄酒特級園,其中24個就落在了夜丘,因此,它成為了全勃艮第最引以為豪的產(chǎn)區(qū)。  … 【詳情】
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