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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Vergelegen Mill Race Bordeaux Blend, Stellenbosch, South Africa
    伐黑列亙酒莊米爾蕾絲波爾多混釀紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):5907

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    伐黑列亙酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 62%  梅洛 35%  品麗珠 2%  黑皮諾 1% 
    酒款年份:
    1994年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“伐黑列亙酒莊米爾蕾絲波爾多混釀紅葡萄酒(Vergelegen Mill Race Bordeaux Blend, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    這款葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成,呈深紅色,散發(fā)出成熟的漿果、李子、巧克力和咖啡的香味,還有一點(diǎn)薄荷、香料和鉛筆屑的味道。其單寧細(xì)膩,水果和木質(zhì)的味道相結(jié)合。此酒適合搭配意大利面、披薩、燉肉和高檔紅肉等食物飲用。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    伐黑列亙酒莊(Vergelegen)
    伐黑列亙酒莊(Vergelegen) 伐黑列亙酒莊(Vergelegen)位于南非(South Africa)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊名“Vergelegen”義為“位于遠(yuǎn)方”,這個(gè)歷史上緊接南非的首批荷蘭和法國的胡格諾派(Huguenot)移民的精美開普荷蘭 (Cape Dutch)酒莊,當(dāng)然也具有永恒和夢想的特質(zhì)?! 》ズ诹衼兙魄f第一任所有者威廉·阿德里安·范·德爾斯蒂… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】
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