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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Henri Boillot Les Fremiets, Volnay Premier Cru, France
    布瓦洛酒莊福翰米(沃爾奈一級園)紅葡萄酒
    點擊次數(shù):15439

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    布瓦洛酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 沃爾奈 Volnay
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    風(fēng)味特征:
    櫻桃 覆盆子 香料
    酒款年份:
    2012年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“布瓦洛酒莊福翰米(沃爾奈一級園)紅葡萄酒(Domaine Henri Boillot Les Fremiets, Volnay Premier Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒的酒體清瘦,口感清新,帶有紫羅蘭、紅櫻桃、樹莓和黑莓風(fēng)味,精致和諧,單寧平衡,是一款品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。釀制此酒的葡萄原料在采收、去梗、破碎和壓榨后,進(jìn)行了為期12天的8℃低溫浸皮,然后升高溫度進(jìn)行酒精發(fā)酵,發(fā)酵期間不進(jìn)行淋皮。葡萄酒熟成時,布瓦洛酒莊使用容積為350升的新橡木桶或一年橡木桶,絕不使用一年以上的橡木桶。此外,發(fā)酵完成以后,葡萄酒會在橡木桶中熟化18個月,之后在酒莊進(jìn)行裝瓶和包裝。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“布瓦洛酒莊福翰米(沃爾奈一級園)紅葡萄酒(Domaine Henri Boillot Les Fremiets, Volnay Premier Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    2012年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊
    86
     
    The 2012 Volnay 1er Cru Les Fremiets seems just a little dull on the nose, like a sulky teenager banned from playing his Marilyn Manson record. The palate is medium-bodied with ripe red berry fruit laced with mushroom and white pepper, although it is just missing a little complexity toward the finish. Fine, but perhaps more early drinking than its peers. Drink now-2019. Importers: Massanois Imports, Washington, DC; tel. (202) 470-6769, Cynthia Hurley French Wines, West Newton, MA Tel 617-965-4251 www.cynthiahurley.com and Chelsea Ventures, LLC, 1601 South Canal St, Chicago, IL 60616 tel. 847-920-5052. Also through several importers in the UK.
    2012年
    Stephen Tanzer 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)建,不僅為消費者提供豐富的專業(yè)酒評,還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介,在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨樹一幟。
    葡萄酒志
    93
     
    2012年
    Burghound 著名葡萄酒網(wǎng)站,由美國著名酒評家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評家。
    勃艮第葡萄酒網(wǎng)
    91
     
    2012年
    Antonio Galloni 安東尼·加洛尼(Antonio Galloni)是一位美國籍葡萄酒評論家,2006年至2013年間曾服務(wù)于羅伯特·帕克主持下的雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)。2013年5月,加洛尼在與原東家的糾葛中創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站Vinous。
    安東尼·蓋洛尼
    91-93
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    布瓦洛酒莊(Domaine Henri Boillot)
    布瓦洛酒莊(Domaine Henri Boillot) 布瓦洛酒莊(Domaine Henri Boillot)位于法國勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的默爾索(Meursault)產(chǎn)酒村,是一座歷史悠久的高品質(zhì)酒莊。布瓦洛酒莊的歷史最早可追溯至1885年,自創(chuàng)立之初,酒莊一直由布洛瓦(Boillot)家族所有。到了20世紀(jì)初,布洛瓦家族開始種植葡萄和釀造葡萄酒,酒莊的產(chǎn)業(yè)面積也得到了進(jìn)一步擴(kuò)… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    沃爾奈(Volnay) 沃爾奈(Volnay)是勃艮第(Burgundy)子產(chǎn)區(qū)伯恩丘(Cote de Beaune)內(nèi)的一個產(chǎn)酒村莊,它位于?,敚≒ommard,以產(chǎn)強(qiáng)勁的紅葡萄酒著稱)和默爾索(Meursault,為口感豐富的白葡萄故鄉(xiāng))之間,專注于生產(chǎn)最柔順和最雅致的紅葡萄酒。  該產(chǎn)區(qū)在沃爾奈沒有任何一個特級葡萄園,但一級葡萄園所占面積… 【詳情】
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