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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy
    寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):25366

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    寶維諾酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont
    釀酒葡萄:
    內(nèi)比奧羅  
    酒款年份:
    2000年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒(Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
    這是一款來自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,由100%內(nèi)比奧羅釀制而成。在釀酒方面,寶維諾酒莊的葡萄酒經(jīng)過7到10天的簡短浸漬后被轉(zhuǎn)移到全新的法國橡木桶中陳釀,12個月后進(jìn)行裝瓶,裝瓶前不進(jìn)行過濾。因?yàn)榇蠖鄶?shù)年份里酒莊都會進(jìn)行綠色采收,所以葡萄的產(chǎn)量總是很低。這款酒散發(fā)著淡雅的紅色水果和甘草的香氣,單寧精致,酸度充沛,余味中帶有礦物質(zhì)的氣息。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒(Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    2000年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    96
     
    The 2000 Barolo Bric del Fiasc (magnum) explodes onto the palate with layers of raspberry jam, new leather, licorice and spices, showing tons of intensity, expressive inner sweetness and an impossibly long, powerful finish. Bric del Fiasc is usually a massively tannic wine, but in 2000 the fruit has enough intensity to nearly cover the tannins. This is superb, great Bric del Fiasc. Anticipated maturity: 2015-2030. Enrico Scavino’s 2000s must be considered among the successes of the vintage. At the time, the wines were made with short fermentations lasting just four days, if not a little less. Stylistically the wines are among Scavino’s most modern Baroli. The 2000s won’t appeal to all readers, but there is little question the wines have aged exquisitely. I tasted all of the wines from magnum, but lest readers think that was an overwhelming factor in how these wines showed, the most backward wine was the Cannubi, and it was the only wine I tasted from bottle!
    2000年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    98
     
    Very, very ripe fruit, with strawberries and plums galore. Turns to Indian spices and cedar. Full-bodied, with an exquisite palate of ultraripe tannins that turn to velvet. Long, long finish. Cashmere. Great from barrel, great from bottle. This is the best Bric d?l Fiasc ever. Best after 2010. 875 cases made, 400 cases imported.??–JS??Region: Italy / Piedmont / Barolo Select to Add
    2000年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    18
     
    2000年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    92
     
    2000年
    CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
    酒窖追蹤
    92
     
    2000年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    15.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    寶維諾酒莊(Paolo Scavino)
    寶維諾酒莊(Paolo Scavino) 寶維諾酒莊在皮埃蒙特(Piemonte) 地區(qū)擁有天王級的地位。該酒莊起源于1921年。不過,當(dāng)年斯卡維諾家族創(chuàng)立的酒莊并不完全是我們現(xiàn)在所知的寶維諾酒莊。1943年,斯卡維諾家族將自 家的葡萄園一分為二,一半由路易吉·斯卡維諾(Luigi Scavino)繼承,并將名字改名為阿贊利亞(Azelia),另一半由皮埃蒙特的傳奇人物恩… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)
    內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣:覆盆子、紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源:內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)是意大利著名的紅葡萄品種,以釀制酒齡長、口感細(xì)膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最為獨(dú)特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn),粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    皮埃蒙特(Piedmont) 圖片來源:www.italianwinecentral.com皮埃蒙特(Piemonte)是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠(yuǎn)在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名,并以其高質(zhì)量享譽(yù)世界。如今,該產(chǎn)區(qū)已擁有17個DOCG(保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū))和42個DOC(法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)),遙… 【詳情】
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