關(guān)于“愛(ài)詩(shī)途白葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel Blanc, Bordeaux, France) ”的酒款綜述
愛(ài)詩(shī)途酒莊(Chateau Cos d'Estournel,又名愛(ài)士圖爾莊園)位于法國(guó)波爾多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe),在1855分級(jí)中位列二級(jí)莊,現(xiàn)為公認(rèn)的“超二級(jí)莊”之一。2023年愛(ài)詩(shī)途白葡萄酒由70%的長(zhǎng)相思和30%的賽美蓉混釀而成,賽美蓉帶來(lái)了豐富的香氣和柔順的質(zhì)地,長(zhǎng)相思則賦予酒液清新優(yōu)雅的格調(diào)。成酒從杯中飄散出百香果、白胡椒和黃桃的復(fù)雜香氣,口感清新活潑,帶有長(zhǎng)相思典型的橘皮風(fēng)味,綴以蜜餞蘋(píng)果和蜂蜜的微妙氣息,風(fēng)味集中而精致,擁有驚人的平衡度。