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McWilliam's 1877 Cabernet Sauvignon-Shiraz, South Eastern Australia, Australia

麥克威廉1877赤霞珠-西拉干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5480

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 麥克威廉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛西拉

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“麥克威廉1877赤霞珠-西拉干紅葡萄酒(McWilliam's 1877 Cabernet Sauvignon-Shiraz, South Eastern Australia, Australia) ”的酒款綜述

此酒產(chǎn)自麥克威廉酒莊，由赤霞珠及西拉混釀而成。帶有泥土、薄荷和植物風(fēng)味，品質(zhì)卓越。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1998年

詹姆士·韓禮德

1998年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 麥克威廉酒莊(McWilliam's Wines) 已經(jīng)很少有像有200年釀酒歷史的麥克威廉酒莊（McWilliam's）那樣對于他們的傳統(tǒng)如此自豪的家族企業(yè)了。該酒莊是一間完全的家族式企業(yè)，除此之外，它還是澳洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一。麥克威廉（McWilliams）家族是一個非常團(tuán)結(jié)的家族，最近三代的家庭成員都在公司就職。大多數(shù)的家庭成員在公司擔(dān)任管理職位或… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一，相較于法國漫長的葡萄酒生產(chǎn)歷史，澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因?yàn)檫@珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實(shí)的葡萄… 【詳情】

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