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Chateau Boutisse, Saint-Emilion Grand Cru, France

波蒂絲堡酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：31515

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 波蒂絲酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠品麗珠佳美娜

風(fēng)味特征：: 黑李子櫻桃肉豆蔻紫羅蘭焦糖

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“波蒂絲堡酒莊紅葡萄酒(Chateau Boutisse, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

波蒂絲堡酒莊位于法國波爾多右岸的圣埃美隆產(chǎn)區(qū)，葡萄園坐落在石灰?guī)r高地上，排水性能出色。酒莊奉行可持續(xù)的種植管理方式，不使用殺蟲劑，剪葉及葡萄采收均由人工完成，以減少對自然環(huán)境的不良影響。這款酒是酒莊的正牌酒，酒液呈深石榴紅色，散發(fā)出肉桂、丁香、八角茴香和肉豆蔻等香料的香氣，并帶有摩卡、烤面包及焦糖的氣息，果味馥郁，單寧絲滑，回味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2015年

馬先辰

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 波蒂絲酒莊(Chateau Boutisse) 波蒂絲酒莊（Chateau Boutisse）位于法國波爾多的圣埃美?。⊿aint-Emilion）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。波蒂絲酒莊的歷史最早可以追溯到1783年。著名的葡萄酒評論家愛德華·費(fèi)瑞（Edouard Ferret）在他的著作《波爾多和她的葡萄酒》的1868年和1908年的版本中都對波蒂斯酒莊稱贊有加。1996年，米艾德… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國吉倫特省（Gironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時(shí)人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷（Daurel）所稱，在18世紀(jì)早期，該品種曾被廣… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆（Saint-Emilion）坐落于波爾多（Bordeaux）東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分，它可以分為三部分：南部沖積平原，出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒；陡峭山坡，為石灰石質(zhì)土壤，聚集了產(chǎn)區(qū)大多數(shù)特等酒莊；西部高原，靠近波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。 … 【詳情】

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