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    酒款
    波爾多

    Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut, Champagne, France
    凱歌夫人極干型香檳
    點(diǎn)擊次數(shù):53085

    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    凱歌香檳
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗   黑皮諾  
    酒款年份:
    1993年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“凱歌夫人極干型香檳(Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。這款香檳于1972年首次推出,用以致敬對香檳釀造工藝做出了卓越貢獻(xiàn)的凱歌夫人。此款香檳散發(fā)著杏仁、無花果和梨的成熟香氣,帶有烤榛子、果仁和糕點(diǎn)的甜美風(fēng)味,清新微妙,口感順滑,適合與牡蠣、帝王蟹、韃靼魚、扇貝、海螯蝦和魚子醬等食物搭配飲用。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“凱歌夫人極干型香檳(Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時(shí)間
    1993年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    92
     
    1993年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
    《葡萄酒評論》
    18
     
    1993年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    17
     
    1993年
    Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費(fèi)者。
    《葡萄酒愛好者》
    91
    12/15/2001
    Young, with a taut citrus, ginger, mineral, soice and floral bouquet, this bright and light-on-its-feet wine has lots of dimension. Yellow fruit flavors, anise accents and fine fruit-to-acid balance mark the cream, yet airy palate. The mineral-chalk and the citrus-peel finish is long, with brisk acidity. High-strung, like fine white Burgundy; though delicious now, it will benefit from aginf for three to six plus years.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot)
    凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot) 自1772年起,凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot)就開始釀制高質(zhì)量的香檳酒,這個(gè)古老香檳品牌的歷史與一位杰出的女性——凱歌夫人緊緊聯(lián)系在一起?! P歌夫人的公公——菲利普·凱歌(Philippe Clicquot)在法國北部創(chuàng)立了這個(gè)品牌。1775年,凱歌香檳就創(chuàng)造性地釀制出了世界上第一… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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