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Odoardi Savuto, Calabria, Italy

歐多蒂酒莊薩烏托紅葡萄酒
點擊次數(shù)：9083

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 歐多蒂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 卡拉布里亞 Calabria

釀酒葡萄：: 佳琉璞黑格雷克修士奈萊洛麥格羅科卡尼諾桑嬌維塞

風味特征：: 櫻桃胡椒皮革

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利卡拉布里亞的紅葡萄酒，采用佳琉璞、黑格雷克、修士奈萊洛、麥格羅科卡尼諾、桑嬌維塞等釀造而成。該酒散發(fā)出紅色漿果、煙草、薄荷、松露和煙熏的香氣，口感多汁，果味充沛，酒體飽滿，層次分明。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2000年

帕克團隊

The 2000 Savuto, made from a blend of local grapes in which Gaglioppo, the leading variety of Ciro, plays a lesser role, offers peppery and leathery aromas in addition to its cherry and rhubarb fruit, good medium weight and size on the palate, and lingering finish which needs only a bit more flesh to be completely convincing. Drink: 2004-2008. Stefano Chioccioli is in charge of the winemaking here, and it shows.Importer: Domaine Select, New York, NY; tel. (212) 398-5871

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

歐多蒂酒莊(Odoardi) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佳琉璞(Gaglioppo) 佳琉璞（Gaglioppo）是意大利卡拉布里亞（Calabria）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主導(dǎo)紅葡萄品種。該品種可能原產(chǎn)自希臘。它在干燥的環(huán)境里表現(xiàn)最出色，較高的含糖量賦予佳琉璞葡萄酒強勁的酒力。除了卡拉布里亞，該品種還在阿布魯佐（Abruzzo）、馬凱（Marche）以及翁布利亞（Umbria）有種植。2000年時，該品種在意大利… 【詳情】

: 黑格雷克(Greco Nero) 起源：在意大利南部卡拉布里亞（Calabria）產(chǎn)區(qū)，黑格雷克（Greco Nero）這一名字指代多個不同紅葡萄品種。根據(jù)最新的葡萄品種研究及DNA分析結(jié)果，卡拉布里亞產(chǎn)區(qū)內(nèi)至少有5個不同紅葡萄品種被稱為“黑格雷克”。在西羅（Ciro）地區(qū)發(fā)現(xiàn)的黑格雷克與拉默齊亞（Lamezia Terme）地區(qū)的奈萊洛（Nerell… 【詳情】

: 修士奈萊洛(Nerello Cappuccio) 典型香氣：成熟櫻桃、香草、礦物味、咖啡和花香　　起源：　　修士奈萊洛（Nerello Cappuccio）為紅葡萄品種，它是意大利西西里島埃特納火山（Etna’s Volcano）上的一種典型的葡萄品種，關(guān)于它的最早的歷史記錄出現(xiàn)在18世紀的卡塔尼亞（Catania）省。其名字中“Nero”的意思是黑色，而“Cappuccio”… 【詳情】

: 麥格羅科卡尼諾(Magliocco Canino) 麥格羅科卡尼諾（Magliocco Canino）是意大利卡拉布里亞（Calabria）產(chǎn)區(qū)內(nèi)一種果皮顏色較暗的紅葡萄品種。在卡拉布里亞，該品種的種植面積為數(shù)百公頃。黎伯蘭迪酒莊（Librandi）正努力復(fù)興麥格羅科卡尼諾單品酒，但目前，該品種常和佳琉璞（Gaglioppo）混釀。【詳情】

: 桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當時的意大利農(nóng)學家吉歐萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡拉布里亞(Calabria) 圖片來源：www.librandi.it卡拉布里亞是意大利南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于意大利靴狀版圖的靴尖腳趾位置，北部與巴斯利卡塔（Basilicata）相鄰，西南部與西西里島（Sicily）隔墨西拿海峽（Strait of Messina）相望，東側(cè)和西側(cè)分別為愛奧尼亞海（Ionian）和伊特魯里亞海（Tyrrhenian）。數(shù)百年前，卡拉… 【詳情】

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