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    酒款
    618鉅惠

    Chateau Picque Caillou, Pessac-Leognan, France
    披凱石酒莊紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):11912

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    披凱石酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   品麗珠   味而多  
    酒款年份:
    2001年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“披凱石酒莊紅葡萄酒(Chateau Picque Caillou, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
    此款葡萄酒是法國波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)著名酒莊——披凱石酒莊的正牌紅葡萄酒。該酒的釀酒葡萄皆由人工采摘,釀出的葡萄酒在新桶比例為30%的橡木桶中經(jīng)歷了12個月的陳釀。成酒散發(fā)出清新而純凈的香氣,橡木和水果的香氣完美融合,口感順滑,單寧緊實但非常成熟,酒體豐滿。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“披凱石酒莊紅葡萄酒(Chateau Picque Caillou, Pessac-Leognan, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    2001年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    15
     
    2001年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    85
     
    2001年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
    《葡萄酒評論》
    16
     
    2001年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    14.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    披凱石酒莊(Chateau Picque Caillou)
    披凱石酒莊(Chateau Picque Caillou) 披凱石酒莊(Chateau Picque Caillou)是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。  披凱石酒莊建于1755年,位于波爾多市的門戶位置,更是佩薩克•雷奧良法定產(chǎn)區(qū)的地理中心。酒莊還十分靠近著名的侯伯王… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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