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Santa Ema Rivalta, Cachapoal Valley, Chile

圣艾瑪酒莊瑞沃塔紅葡萄酒
點擊次數(shù)：19303

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣艾瑪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠佳美娜西拉佳麗釀

風(fēng)味特征：: 雪松焦土紅醋栗黑醋栗

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“圣艾瑪酒莊瑞沃塔紅葡萄酒(Santa Ema Rivalta, Cachapoal Valley, Chile) ”的酒款綜述

圣艾瑪酒莊坐落在智利的中央山谷產(chǎn)區(qū)，瑞沃塔是酒莊的旗艦酒款之一，取名自酒莊創(chuàng)始人佩德羅·帕瓦內(nèi)·沃利諾（Pedro Pavone Voglino ）的意大利故鄉(xiāng)“Rivalta”，酒莊推出該酒款也正是為了向其致敬。這款酒采用赤霞珠、佳美娜、佳麗釀及西拉釀制，成酒呈深寶石紅色，散發(fā)出藍(lán)莓、黑莓、黑胡椒和薄荷的香氣，單寧成熟，結(jié)構(gòu)均衡，回味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2005年

帕克團(tuán)隊

The 2005 Rivalta is a blend of 64% Carmenere, 28% Cabernet Sauvignon, and 7% Cabernet Franc. Purple-colored, it offers up a multifaceted display of cedar, smoke, scorched earth, red currant, and black currant. It has enough tannin to support an additional 1-2 years of bottle aging but lacks the depth and concentration to justify the asking price.Importer: TGIC Importers, Woodland Hills, CA; tel. (800) 924-0300

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣艾瑪酒莊(Vina Santa Ema) 　　圣艾瑪酒莊（Santa Ema）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邁坡谷（Maipo）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　1917年，佩德羅•帕沃內(nèi)•沃格尼諾（Pedro Pavone Voglino）決定離開他的故鄉(xiāng)——意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)皮亞蒙特(Piamonte)前往新世界遠(yuǎn)航。他在智利發(fā)現(xiàn)了富饒美麗… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷（Daurel）所稱，在18世紀(jì)早期，該品種曾被廣… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 佳麗釀(Carignan) 典型香氣：年輕時：紫羅蘭、玫瑰花瓣、櫻桃、草莓、桑葚、樹莓、李子干、香料、甘草和草本植物等；陳年后：香草、椰子、茴香、煙草和橡木等起源：佳麗釀（Carignan）是古老的釀酒紅葡萄品種之一，“Carignan”是其在法國的名字，而它在美國被稱為“Carignane”，在意大利被稱為“Carignano”，在西班牙被稱為“C… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多?！　∵@里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，每個葡萄園的氣溫相差都較大，土壤瘦薄，但出產(chǎn)的… 【詳情】

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