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    酒款
    波爾多

    Anwilka, Stellenbosch, South Africa
    安亞酒莊紅葡萄酒
    點擊次數(shù):13794

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    安亞酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    西拉 48%  赤霞珠 42%  梅洛 10% 
    風味特征:
    黑巧克力 摩卡 黑莓
    酒款年份:
    2008年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“安亞酒莊紅葡萄酒(Anwilka, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    這款酒產(chǎn)自南非新銳酒莊——安亞酒莊,該酒莊憑借其獨特的西拉與赤霞珠特釀而在世界范圍名聲顯赫。此酒有著法國波爾多紅葡萄酒的混釀風格,散發(fā)著黑莓、李子和黑櫻桃的香氣,伴有摩卡和橡木的氣息,酒體飽滿,風味集中。著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)盛贊其為“這是我迄今為止喝過的最佳南非紅葡萄酒”。
    權威評分SCORE
    關于“安亞酒莊紅葡萄酒(Anwilka, Stellenbosch, South Africa)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2008年
    eRobertParker.com 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    90
     
    A blend 48% Syrah, 42% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot and aged in oak for 15 months, the 2008 Anwilka has a glossy, well-defined bouquet that is rather taciturn at the moment. The palate is medium-bodied with a lactic entry: touches of dark chocolate and mocha at first, interwoven with blackberry and boysenberry fruit. The texture is a little “furry” but it is endowed with a satisfying, silky finish. Cellar this for 2-3 years and wait for those secondary flavours. Drink 2013-2020. Anwilka is the joint venture between Bruno Prats, Hubert de Bouard from Bordeaux, and Lowell Jooste representing the home team. The grapes in their Stellenbosch vineyard are selected from 12 of the 40 hectares planted and yields are kept around 35 hectoliter per hectare, before fermentation in 7,000-liter “tronical” stainless-steel tanks and matured for nine-months in French oak. A majority of Anwilka is exported and sold through the Bordeaux “Place.”Importer: Fidelis and though Bordeaux negociants.
    2008年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    88
     
    A strong sage note and slightly firm tobacco leaf and pepper hints frame the core of roasted fig, plum and black currant fruit in this roasted version. A charcoal edge hangs on the finish, creating a slightly burly feel overall. Syrah, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Drink now through 2015.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
    2008年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    92
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    安亞酒莊(Anwilka)
    安亞酒莊(Anwilka) 在葡萄酒全球化的風潮下,南非新銳酒莊——安亞酒莊(Anwilka) 的靈活釀酒創(chuàng)意,讓波爾多風格混釀(Bordeaux Blend)不只跳脫原有局限,更發(fā)揮風土、品種與釀酒工藝三方極大值,使愛酒人士能充分體味到絕對平衡的味蕾表現(xiàn)?! “瞾喚魄f成立于2005年,成立沒多少年頭的它,卻有著顯赫的基因,因為它是由釀… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學城和眾多的研究機構,每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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