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Anwilka, Stellenbosch, South Africa

安亞酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：13797

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 安亞酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 西拉 67% 赤霞珠 31% 味而多 2%

風味特征：: 藍莓紫羅蘭薄荷

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“安亞酒莊紅葡萄酒(Anwilka, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述

這款酒產(chǎn)自南非新銳酒莊——安亞酒莊，該酒莊憑借其獨特的西拉與赤霞珠特釀而在世界范圍名聲顯赫。此酒有著法國波爾多紅葡萄酒的混釀風格，散發(fā)著黑莓、李子和黑櫻桃的香氣，伴有摩卡和橡木的氣息，酒體飽滿，風味集中。著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）盛贊其為“這是我迄今為止喝過的最佳南非紅葡萄酒”。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 安亞酒莊(Anwilka) 在葡萄酒全球化的風潮下，南非新銳酒莊——安亞酒莊（Anwilka）的靈活釀酒創(chuàng)意，讓波爾多風格混釀（Bordeaux Blend）不只跳脫原有局限，更發(fā)揮風土、品種與釀酒工藝三方極大值，使愛酒人士能充分體味到絕對平衡的味蕾表現(xiàn)。　　安亞酒莊成立于2005年，成立沒多少年頭的它，卻有著顯赫的基因，因為它是由釀… 【詳情】

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: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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