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Chateau Pichon Baron, Pauillac, France

男爵古堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：353329

酒款年份

1916
1907

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 79% 梅洛 21%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗黑莓香料可可薄荷醇

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒1855二級莊男爵古堡的正牌酒，釀酒葡萄來自莊園歷史悠久的地塊上種植的最古老的葡萄樹。這款正宗的波雅克葡萄酒以其黑色水果的味道和香料的氣息提供了令人驚嘆的感官體驗(yàn)，表現(xiàn)出優(yōu)雅、強(qiáng)烈且獨(dú)特的口感。2010年的此酒酒液呈濃郁的紫紅色，散發(fā)著新鮮的紅色和黑色水果的香氣，隨后是溫和的香料、薄荷和可可的味道，口感強(qiáng)勁而富有爆發(fā)力，單寧強(qiáng)烈而精致，酒體飽滿，余味悠長而活潑。這款佳釀具有極好的陳年潛力。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

2013

2010年

詹姆斯·薩克林

2013

2010年

《葡萄酒觀察家》

2013

該酒味道飽滿，極為粘稠，帶有烘焙咖啡、無花果醬、醋栗蜜餞和肯尼亞咖啡的優(yōu)雅風(fēng)味。余味強(qiáng)勁濃郁，單寧堅(jiān)實(shí)，還伴有壤土的氣息。該酒可以陳放極長時間。評分：95-98。

2010年

《醇鑒》

18.5

酒中帶有煙熏水果的美味，極為緊實(shí)，還伴有 Cabernet Sauvignon 特有的醇厚。

2010年

杰西斯·羅賓遜

2010年

《法國葡萄酒向?qū)щs志》

2010年

馬先辰

97.5

2010年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2016

2010年

安東尼·蓋洛尼

2013

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）(Chateau Pichon-Longueville Baron) 男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名碧尚男爵酒莊）位于波爾多著名產(chǎn)酒村波雅克（Pauillac），在1855年梅多克評級（1855 Classification）中被評為二級莊，它是整個波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)著名的“傳奇式”酒莊。這座傳奇酒莊的歷史最早可追溯至17世紀(jì)后期。1689年，一位頗具影響力的葡萄酒商人——皮埃爾·德梅茲·… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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