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    酒款
    波爾多

    Asara Vineyard Cape Fusion, Stellenbosch, South Africa
    阿薩拉莊園開普融合干紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):21483

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    阿薩拉莊園
    產(chǎn)區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    馬爾貝克   皮諾塔吉   設(shè)拉子  
    風(fēng)味特征:
    覆盆子 摩卡咖啡 黑莓
    酒款年份:
    2014年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“阿薩拉莊園開普融合干紅葡萄酒(Asara Vineyard Cape Fusion, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    阿薩拉酒莊源自于1691年,靠近福爾斯灣,享有獨(dú)特的風(fēng)土,以有著上百萬年歷史的砂土、花崗巖和頁巖土壤為主。這款酒由皮諾塔吉、西拉和馬爾貝克混釀而成,帶有香料、摩卡咖啡和黑色莓果的多層次香氣,口感豐富,充溢著誘人的黑莓、黑巧克力和甜美的紫羅蘭風(fēng)味,余味中夾雜著濃郁的果味。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    阿薩拉莊園(Asara Estate)
    阿薩拉莊園(Asara Estate) 阿薩拉莊園(Asara Estate)遠(yuǎn)離城市和喧囂之所,隱藏在開普(Cape)平原中一片又長又高的草叢之中。酒莊的名字“Asara”代表了地球、太陽和天空三者之間的平衡。無論是對于疲倦的旅行者還是好奇的追求享樂者來說,阿薩拉莊園都是一個(gè)絕對的安靜平和之所。該酒莊的釀酒理念一直是尊重自然,釀造出了不少世界級的酒款… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    馬爾貝克(Malbec)
    馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
    皮諾塔吉(Pinotage)
    皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣:李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草  起源:  皮諾塔吉(Pinotage)誕生于1925年,由南非斯泰倫博斯大學(xué)(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德(Abraham Izak Perold)研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中,使用黑皮諾(Pinot Noir)和神索(… 【詳情】
    設(shè)拉子(Shiraz)
    設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣:藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實(shí)上,設(shè)拉子(Shiraz)與國際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】
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