關(guān)于“馬爾尚兄弟酒奧姆(莫雷-圣丹尼一級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Marchand Freres Clos Des Ormes, Morey-Saint-Denis 1er Cru, France) ”的酒款綜述
莫雷-圣丹尼村位于法國(guó)勃艮第的夜丘產(chǎn)區(qū),與熱夫雷-香貝丹和香波-慕西尼兩大知名產(chǎn)酒村相鄰。這款酒來自莫雷-圣丹尼村的一級(jí)葡萄園——奧姆園,釀酒葡萄產(chǎn)自平均樹齡為42年的葡萄樹。釀造時(shí),此酒經(jīng)過10-12天的發(fā)酵以及18個(gè)月的橡木桶陳釀,成酒風(fēng)格典雅,呈寶石紅色澤,含野櫻桃、紅李子和一絲玫瑰的香氣,伴有皮革、野味和蘑菇的氣息,結(jié)構(gòu)精良,口感復(fù)雜且頗具深度。